国产奶糕冰淇淋视频教程,国产风味冰淇淋在家轻松做

你有没有想过，在炎炎夏日，来一份自制的奶糕冰淇淋，那感觉简直不要太爽！想象冰凉的口感在舌尖跳跃，甜蜜的奶香在鼻尖萦绕，是不是已经迫不及待想要动手试试了呢？别急，今天我就要给你带来一份超详细的国产奶糕冰淇淋视频教程，让你在家也能轻松制作出美味的冰淇淋！

一、材料准备篇

首先，我们要准备好制作奶糕冰淇淋的材料。这里我为你列出了清单，记得提前准备好哦！

- 主料：

- 牛奶：500ml

- 糖：50g

- 吉利丁片：5g

- 辅料：

- 奶糕：1块（约100g）

- 水果：适量（如草莓、蓝莓等）

- 淡奶油：200ml

二、制作步骤篇

接下来，让我们一步步来制作这款美味的奶糕冰淇淋吧！

1. 吉利丁片泡水：将吉利丁片放入冷水中浸泡约10分钟，使其充分吸水变软。

2. 煮牛奶：将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火慢慢加热至糖完全溶解。

3. 加入吉利丁片：将泡软的吉利丁片捞出，沥干水分，然后加入牛奶中，继续加热至吉利丁片完全溶解。

4. 制作奶糕：将奶糕切成小块，放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌成细腻的奶糕泥。

5. 混合液体：将搅拌好的奶糕泥倒入牛奶吉利丁液中，搅拌均匀。

6. 冷藏凝固：将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。

7. 打发淡奶油：将淡奶油打发至浓稠状。

8. 装饰：将凝固的奶糕冰淇淋从模具中取出，切成小块，放入盘中，淋上打发的淡奶油，撒上水果装饰即可。

三、小贴士篇

1. 吉利丁片：吉利丁片在泡水时，一定要用冷水，否则会影响其溶解效果。

2. 加热牛奶：加热牛奶时，一定要用中小火，避免烧焦。

3. 冷藏时间：冷藏时间越长，冰淇淋口感越细腻。

4. 水果选择：水果可以根据个人喜好选择，但最好选择新鲜、口感好的水果。

5. 模具选择：模具可以选择圆形、方形等，根据个人喜好而定。

四、美味分享篇

制作好的奶糕冰淇淋，不仅口感细腻，而且颜值超高。你可以将它作为夏日消暑的美食，也可以在朋友聚会时，展示你的厨艺。快来试试吧，相信你一定会爱上这款国产奶糕冰淇淋的！

通过这份详细的视频教程，相信你已经掌握了制作奶糕冰淇淋的技巧。现在就动手试试吧，让这个夏天因为你的美味冰淇淋而更加精彩！记得分享给你的朋友们，一起享受这份甜蜜的时光哦！